Uşak'ta geleneksel lezzetler ve tarımsal zenginlikler tescillenmeye devam ediyor
Uşak susamı ve keten tohumu tescillendi
Uşak’ın geleneksel lezzetleri ve tarımsal zenginlikleri tescillenmeye devam ediyor. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından yayımlanan son bültende, "Uşak Susamı" ve "Uşak Keten Tohumu" resmi olarak coğrafi işaret aldı.
Uşak’ın yerel kültürünü, marka bilinirliğini ve yöresel tatlarını koruma altına alma çalışmaları meyvelerini vermeye devam ediyor. Türk Patent ve Marka Kurumu’nun (TÜRKPATENT) yayımladığı 224 sayılı Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni’nde, kentin tarımsal üretim geleneğini yansıtan iki değerli ürün daha yerini aldı.
Tarımsal Miras Koruma Altında
Yayımlanan bültenle birlikte Uşak Susamı ve Uşak Keten Tohumu resmen tescillenerek koruma altına alındı. Kent kimliği ve yerel ekonomi açısından büyük bir sevinçle karşılanan bu gelişme, Uşak’ın tarımsal potansiyelini bir kez daha gözler önüne serdi.
Coğrafi işaret tescilleri; ürünlerin aslına uygun olarak üretilmesini, yöresel kimliğinin korunmasını ve taklitlerinden ayırt edilerek yerel ekonomiye daha fazla katma değer sağlamasını amaçlıyor.
Türkiye Genelinde Tescilli Ürün Sayısı 1.874’e Ulaştı
224 sayılı bültende Uşak’ın yanı sıra Türkiye’nin farklı bölgelerinden de birçok yöresel lezzet tescil listesine girdi. Listede yer alan diğer ürünlerden bazıları şunlar oldu:
Bilecik Kamber Biberi / Bilecik Gavata Biberi
Ilgaz Keşkeği
Kadirli Sucuk Ekmek
Amasya Gömbesi
Darıca Enginarı
Boyabat Ezmesi
Kars Erişte Pilavı
Konya Karamık Otlu Çorba
Keles Sorgun Peyniri
Ilgaz Sarıkılçık Pirinci
Son eklemelerle birlikte Türkiye genelindeki toplam tescilli coğrafi işaret sayısı 1.874’e yükseldi.
Uşak’ın Tescilli Değerleri Çoğalıyor
Uşak Susamı ve Uşak Keten Tohumu’nun da eklenmesiyle birlikte, kentin tescilli marka ve lezzet portföyü iyice genişledi.
İşte Uşak’ın Coğrafi İşaretli Diğer Değerleri:
Eşme Yörük Kilimi, Karahallı Ciğeri, Karahallı Kavunu, Uşak Baklavası, Uşak Gelin Helvası / Uşak Gelin Tatlısı, Uşak Halısı, Uşak Haşhaş Ezmesi, Uşak Helvası, Uşak Tarhanası ve Uşak Ulubey Zini Hamursuzu.
Yeni tescillerin, Uşaklı üreticilerin emeklerinin dünyaca tanınması ve bölge turizminin/gastronomisinin canlanması adına büyük bir adım olduğu belirtiliyor.rin emeklerinin dünyaca tanınması ve bölge turizminin/gastronomisinin canlanması adına büyük bir adım olduğu belirtiliyor.